2009年01月08日
焼酎も軸を作らねば!!

まだ、さいたまです!!(笑)

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さて、いまだに埼玉滞在中の奥志摩の酒商人でございます!!
不在中にお店の方に一本の電話が・・
相手は鹿児島の焼酎蔵さん。。
以前から特約店の申請をしていた返事が
きたようです。
いい返事なら良いんですけどね。。。
ドキドキもんです♪
奥志摩の酒商人は皆様ご存知【三重】に
こだわった小さな小さな酒屋でござます!!
・・・が、どうしても『芋焼酎』がカバーできない!!
なんとかこだわりの焼酎も品揃えしなければ!!
と思い、焼酎のラインナップの軸になるものを探していました。
で、年末にお話をさせて頂き、お返事はお正月明けに・・・
とのことで、現在に至っております。
さてさて、運命のジャッジは9日。
さてさて、これが通れば志摩市の皆様に
ちょっぴり有名な芋焼酎を御案内できますよ♪
・・・あ、もちろん『三重の地酒』もお忘れなく!!
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2008年12月28日
相可高校御用達!!

酒屋のこだわり醤油!!

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さて!!
最近話題の三重の高校!!
相可高校食物調理科♪
ここで使われている『お醤油』が入荷しました!!
薄口・濃口・たまりの3種類です!!
どんなもんかと使ってみました。
今回は『たまり』を使用して『桧扇貝の煮付け』です!!
自然な風味が良い感じ!!
変な塩辛さもなく、しっかりと、そしてやさしい味になりました!!
これは良いかも!!
いつもはあの醤油!! と決めている貴方!!
たまには良い醤油使ってみませんか??
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2008年12月21日
ちょ~~~~~~~~~~甘い!!

氷結!!

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さて!!
昨日、珍しいワインが入荷しました!!
奥志摩の酒商人一押しのワイナリー!!
滋賀の【ヒトミワイナリー】さんの
季節限定出荷にごりワイン!!
【氷霜(ひょうそう)にごりワイン】

-25℃で葡萄を凍らせ、余分な水分を取り除き
旨みだけが残された濃縮された葡萄をワインへ!!
ちょ~~~~~~~~~~~甘口です!!
びっくりするほど甘口で・・・
いや違う。。。。
甘口じゃない。
旨口だ!!

蜂蜜の様な甘さのアイスワインを是非どうぞ!!
ちなみに今年は【べりーAの赤】と【デラウエアの白】が入荷です!!
どちらも限定品!!
【赤】は100本。
【白】は500本。
これだけしか造れないらしいです。

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2008年12月17日
食材工房

ここでお世話になりました!!

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さて!!
昨日、以前お世話になっていた会社の
社長夫妻がわざわざおこした頂きました!!
津市安濃にあるスーパー『食材工房ぜにや』さん!!
( http://www.e-shokuzai.co.jp/ )
こだわりの食材を集めた
アップグレードなスーパーさんです!!
なかなか、お目にかかれない食材盛りだくさんです♪
是非、行ってみて下さいね!!
うちも紹介して頂けました!!
⇒ http://shokuzaikobo.blog91.fc2.com/blog-entry-136.html
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2008年11月27日
真珠のお箸♪

↑きれいでしょ!!

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さて!!!
上の画像、なんだかわかりますか??
これ、お箸なんです♪
真珠層でコーティングした真珠付きのお箸なんですよ♪
いかにも『志摩』ってかんじでしょ!!
1セットで2000円ですが、マイ箸をゴージャスにいかがですか??
御興味のある方はメールにて!!
夫婦箸もありますよ♪
志摩は最高です!!ポチッ⇒
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2008年10月30日
あおさ焼酎!!

想いが詰まった逸品です!!

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さて!!!
いよいよ明後日発売になる志摩の新たな特産品が届きました!!!
志摩市特産の海草『あおさ』を使った焼酎です!!
『この空 この海 このあおさ』
志摩市のお隣、南伊勢町の地酒の会が4年がかりで完成させました!!

すっきりとした米焼酎ベースの味わいに、ほのかに香るあおさの風味・・・
志摩の海の香りがします♪

11月1日いよいよ発売です!!

お値段は720ml 1260円です!! ポチッ⇒
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2008年10月26日
レーシングカーのような配達車!!

そろそろ1年経過の働き者です♪

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さて!!!
画像の車。
奥志摩の酒商人の動く看板(笑)です!!
ガソリン高いですからね~!!
折角走り回ってるんだから真っ白なままじゃ勿体無い!!
ということで、全身【三重の地酒PR】です♪
すれ違う車の視線を奪ってます!!

そして、小さなお子様には大人気♪
観光客の皆様は【じ~ッ】と眺めています。。。

かなり人気者になってる様子でGoodです!!

始めはちょっと恥ずかしかったですよ!! ポチッ⇒
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2008年10月13日
この本凄いです!!

この本をご存知ですか?
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さて!!
今日はちょっとおすすめの本のお話。
結晶物語!!
知人の紹介で知り合った本なんですが・・・・
これがまた凄いんです!!
様々な『言葉』や『環境』や『想い』によって変化する
結晶のカタチを紹介する本なんですが・・・
知人はこの本で人生感が変わったと言ってました。
なんか納得できる気がします。
感謝・・・
ありがとう・・・
そういう言葉の大切さがよく分かる本です。
是非、皆さんも読んで見て下さい!!
本日の御愛読に『感謝』です!!

『愛』のある言葉を使いましょうね!! ポチッ⇒
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2008年10月12日
果実が濃い~~~~!! & 誕生記念屋内BBQ ♪

昨日は息子とボランティア仲間の誕生BBQパーティー♪
志摩市大王町のともやま公園にある
屋内BBQ会場『チムニーホール』で大盛り上がり!!
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さて!!
先日、名古屋で開催されたお酒の展示会で
一目惚れしたリキュールがようやく入荷しました!!
たぶん女性に人気!!
こちら!!

『やたがらす 吉野物語 あらごし果実』
果肉が入ったもの凄く濃いお酒です!!

種類は6種類!!
●ゆず!!
●レモン!!
●うめ!!
●もも!!
●柿?
●とまと???
と言った6種類です♪
・・・・・・・
柿??
・・・・・・・・
とまと?????
この2種類に一目惚れ!!(笑)
女性の居酒屋での行動を科学して造られています。
どういうことかと言いますと・・・・
女性が話しながらゆっくり飲むスピードから
ロックで飲んで薄くなっても美味しい設計にしたそうです。
とにかく果実の旨みが濃い!!

『もも』はまさにピーチネクターですよ♪
たまにはリキュールも!!ポチッ⇒
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2008年09月26日
たこ焼き と ラムネ!!
たこ焼きを食べながら・・
シュワとラムネを飲む!!
良い感じの組み合わせですよね♪
そこでこれをご覧下さい!!

ありがとうございます!!
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毎回毎回、本当にありがとうございます!!
皆様の温かい御声援に感謝感謝です!!
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さて!!
昨日は名古屋にお酒と食品の展示会を見に!!
そこで見つけた商品が上の画像の3本!!
右が 『キムチラムネ』
・・・・・・・
左が 『水ナスラムネ』
そして・・・・・
センターを張っているのが
今回の一押し(?)商品でございます!!
たこ焼きラムネ!!
ソース味って・・・・



たこ焼き飲料・・・
皆様、、、、
いかがですか??
シュワとラムネを飲む!!
良い感じの組み合わせですよね♪

そこでこれをご覧下さい!!


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昨日は名古屋にお酒と食品の展示会を見に!!
そこで見つけた商品が上の画像の3本!!

右が 『キムチラムネ』

・・・・・・・

左が 『水ナスラムネ』

そして・・・・・
センターを張っているのが
今回の一押し(?)商品でございます!!
たこ焼きラムネ!!
ソース味って・・・・




たこ焼き飲料・・・
皆様、、、、
いかがですか??

キムチラムネは窓を開けて飲んで下さい!!ポチッ⇒
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